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DRIED MALT EXTRACT(3828)
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麦芽提取物(3828)是由液体体麦芽提取物通过真空干燥制成的,它保留了液体体麦芽提取物的营养、风味和口感。
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DRIED MALT EXTRACT(3828)
DYNAVISC 999
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DynaVisc 999 是一种聚甘油聚蓖麻油酸酯 (PGPR),可用与巧克力,冰淇淋巧克力涂层等应用领域。
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VALIO EILA™ PRO LACTOSE FREE WHOLE MILK POWDER
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与标准全脂奶粉末相比,Valio Eila® PRO无乳糖全脂奶粉末具有更浓郁的乳味和更高的蛋白质含量它采用Valio的专利无乳糖工艺技术生产,提供奶粉末,特别适合饱满口感的应用,如乳制品甜点,冰淇淋,牛奶巧克力或糕点,另外可以满足消费者对肠道消化低负担的需求,满足最严格的无乳糖需求。
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POLYGUM 44/1 - TARA GUM (E417)
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POLYGUM 44/1 - TARA GUM (E417)是半精制刺云实胶,可作为增稠剂,粘度调节剂,具有热水溶性,稳定性和高粘度特性,广泛用于乳制品,冰淇淋,布丁,果冻,酱料等各类应用。
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RADIAMULS SORB 2157K
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RADIAMULS SORB 2157K是一种乳化剂,可应用于冰淇淋和酥皮等应用。
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RADIAMULS SL 2990
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RADIAMULS SL 2990 广泛应用于食品工业在其应用中,它用于生产面包和其它烘焙食品,蛋糕,冷冻面团等,有利于改善结构,质地,嫩度和保质期。
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RADIAMULS SL 2990
PromOat® Beta Glucan
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PromOat® β-葡聚糖是一种天然可溶性膳食纤维,提取自高级瑞典非转基因全麦燕麦,天然β-葡聚糖浓度高,含量为34%。溶解性好,优异口感,还具有很强的水结合性能,可以为产品增稠,适合饮料,汤,酱汁,调味品,蛋黄酱和膳食补充剂等应用领域。
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PromOat® Beta Glucan
PrOatein® Oat Protein
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PrOatein® 燕麦蛋白提取自瑞典非转基因全麦燕麦,它可以添加到许多应用中,以实现诸如“蛋白质来源”或“高含量”蛋白质等声明,它是素食主义者和纯素食主义者的理想来源,适合无乳制品和无大豆饮食。
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PrOatein® Oat Protein
COATED POPPING CANDY
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COATED POPPING CANDY 是经过包埋的跳跳糖,持气时间更长,耐温力相比普通跳跳糖更高。
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